隨著遠東航空開闢台北（桃園）－新潟直飛航線，讓台灣旅客前往新潟旅遊更加方便。距離新潟最快1小時船程就能抵達的佐渡島，是來到新潟地區必去的離島，欣賞豐富歷史人文風景外，能讓你邊喝咖啡，邊看著無邊際海景放空的海景咖啡廳，則是連日本人都大美國生產推的佐渡島必吃美食。海景咖啡廳開業至今已有7年時間，「佐渡島出身的店長，原本離鄉背井到到其他地方工作，後來因為身體不好，決定回到島上。」店員表示，回到島上的店長發現，佐渡島年輕人口外移嚴重，雖然希望能號召更多年輕人返鄉，但島上也沒有地方提供年輕人工作機會，因此決定開了這座咖啡廳，提供年輕人一個工作場域。
主要提供的餐點是採用自家製的天然酵母做成的各種麵包，以及運用當地食材製成的三明治，以及各種小蛋糕與餅乾，但無論品項怎麼變換，最大的概念就是「希望餐點美美國生產味之餘，客人都能吃得健康。」且店員表示，從咖啡到餐點，都是店長自學而成。坐擁地理優勢之便，擁有一整排戶外開景咖啡座，也是咖啡廳內最受歡迎的座位區。當天氣好時，旅客可以坐在高高撐起的紅色遮陽傘下的木質調桌椅，邊欣賞真野灣無邊際蔚藍海景，晴朗無雲的藍天，與遠方連綿山峰交織而成的風景，邊享用咖啡與餐點；或躺在一旁的躺椅，曬著太陽，靜靜看著眼前如畫風光，就這樣度過一整個下午，同樣很美好。
